食讯：五香鲤鱼块

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五香鲤鱼片

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205届奥运会

莲花

我来介绍一下

外焦软，香味浓郁，味道咸。

材料

原料:鲤鱼500g，调味料:胡椒粉10g，八角茴香10g，肉桂粉10g，食盐5g味精，砂糖10g，食用酒100g，酱油50g，葱50g，生姜50g，醋25g，香油15g，60g植物油

实践。

“是的”。 削鲤鱼的鳞片使其翻转，去掉鳍和尾巴，洗净后采用。

输入。 刀把鱼切成两半，去掉大骨头，把刀切成小块，用姜、葱、盐、醋、酱油、料酒腌30分钟，沥干水分。

“是的”。 把植物油放在锅里加热，一个一个放入腌制好的鱼块，炸成金黄色捞起来。

四。 把底油留在锅里。 加热油后，炒一点大成分肉桂和胡椒粉，加入洋葱和姜炒，适量酱油、料酒、醋、盐、糖、谷氨酸，最后加入鱼，加水(水的含量低于鱼的水平)。

5、沸腾，用小火煮到汁变浓，把鱼从盘子里取出来。

六。 锅里放入麻油充分搅拌，浇在鱼上，冷却后吃。

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