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猪肉馄饨汤

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爱美食的拉拉

材料

馄饨馅:猪肉450、葱3个、大蒜3瓣、姜1个、酱油1汤匙、鱼露1汤匙、雪莉1汤匙、酱油1汤匙、芝麻1/4汤匙油、肉汤: 2汤匙植物油(或根据需要),110克新鲜西 五升鸡汤,280克馄饨皮(或根据需要),一个鸡蛋,一个蔬菜

实践。

“是的”。 洗猪肉控制水量,在干净的木板上用刀切开放入大碗里。

输入。 把葱洗干净剁碎,放在碗里。 大蒜去皮,洗,剁碎,放在碗里。 生姜去皮、洗、剁碎放入茶碗。 把蘑菇洗干净茎,切成薄片,放在碗里采用。 绿色蔬菜洗净切成小块,放在碗里采用。 把蛋黄筛分,把蛋白放在碗里搅拌。

食讯:猪肉馄饨汤

“是的”。 把葱、大蒜、一勺生姜、酱油、鱼露、干雪利酒、酱和麻油放在猪肉馅里,充分搅拌。 用保鲜膜包盖,把碗放在冰箱里30到1小时,腌制肉馅。

四。 用中高温加热植物油,把蘑菇块在热油中炸约10分钟,把鸡汤放在锅里煮沸,直到蘑菇和表面变黄。

5、在平坦的工作面上放置馄饨皮,在各馄饨的中心放置约1/2茶匙猪肉的混合物。 把蛋白打磨到每个馒头皮的边缘。 放开角,折叠到上角形成三角形。 手指按着边缘粘在一起。 拿着三角形的两端,中心的前端朝下,轻轻按下肉袋形成平坦的底部。 把三角形折叠成意大利饺子的形状。

食讯:猪肉馄饨汤

六。 在蘑菇汤中放入绿色蔬菜,让汤沸腾直至沸腾,把包好的馒头放入汤中,等待汤沸腾,持续煮大约3~5分钟。 猪肉馄饨汤准备好了。

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标题:食讯:猪肉馄饨汤

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