食讯：酱爆牛肉粒

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牛肉酱面

“是的”。 0分

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穆克佳

材料

牛肉、杏鲍菇、料理酒、盐、黑胡椒、淀粉、酱油、料理酒、酱油、糖

实践。

“是的”。 材料:里脊肉，加杏。 (油炸食品中使用的牛肉应该是里脊肉，这是牛肉的一部分。 柔软，最适合油炸食品。 ）

输入。 洗牛肉去除水分，放入水中切丁，加入料酒、盐、黑胡椒。

“是的”。 尽量把牛肉切成小块，方便烹饪和品尝，油炸的时候更软)

四。 把邢宝如切成小块，放在开水锅里加热。 煮沸后炒，没有多余的水，味道更好。

5、冷却水后，挤杏仁蘑菇。

六。 腌点牛肉

“是的”。 搅拌前锅里加点油。 (淀粉和油脂都是用来锁定牛肉中的水分，保持光滑的味道。 ）

八。 用油锅炒生姜片，炒至牛肉粒变色，上菜。 (把牛肉放在锅里也长不出来。 速溶也是确保牛肉柔软滑动的一种方法)

“是的”。 从油锅里分出来，加入兴宝乳炒，加一点盐调味

十。 然后加入牛肉粒，加入料酒、酱油、老酱油，炒均匀。 (炒两次肉，不仅能煮牛肉，还能确保柔软的口感。 这也适用于其他肉类)

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