猫山旺猫山王榴莲也分AB果？

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在吃货的眼中，世界上的榴莲分两种，一种叫猫山王，一种叫其他榴莲。

猫山王榴莲：来自于马来西亚的贵族猫王，它有着特殊的五角星屁股，绿褐色的外壳下包裹的是金黄无比的内心外加拇指大的小心眼。

但市面上的猫山王是分A果跟B果的，A果体态较丰满，椭圆状，当然也有一边比较大，另一边比较小的，外形不圆润的，但是较大的那一边内果肉很丰满，当地人也称为A果；

B果则是奇形怪状，外形不美，少囊少肉。

猫山旺猫山王榴莲分有A果和AA果，2A级的果子更加的优质更加的纯正。

猫山王的刺短而宽扁，呈金字塔型，不像其他品种的刺比较细长，把柄的长度依我看大概是中指长度，有粗有细，把柄末端有圆环，刺少，屁股处呈五角星或六角星形状，星星处呈褐色，且平秃少刺，大概有一元硬币大小，只是六角星比较少，大多数人接触到的都是五角星，所以容易被人误解只有五角星的是猫山王，而六角星的不是。山顶老树所产的猫山王，有的屁股处的星星没那么明显，因为有时尾部的短刺把图案遮盖了一些，但是还是可以看出星星状，果肉颜色是姜黄色的；果核一般大小似大拇指，但有时候也会遇见比较大粒的果核，完全以果核大小来判定真假，是不妥当的；

与其他榴莲不同的是，猫山王是一种苦后回甘的感觉，因为树龄越大，糖度越高。老树猫山王糖度高达42.5以上，外壳偏灰。树龄小的甜猫的糖度赶不上苦猫，外壳是绿褐色但是糖度也在35以上。极品的水果像极品咖啡一样不是纯甜、也不是纯苦而是味道有层次感，入口微苦而后回甘，过度自然。猫山旺从选果到包装到运输，都出自合作的猫山王庄园，感兴趣的小伙伴可以搜索猫山旺解锁更多信息哦~