食讯：天津：皮皮虾海螃蟹抽检镉超标，最高超4.8倍

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天津市市场监督管理委员会提取匹配及专业任务食用农产品共计65批样品，其中3批不合格。

天津市西青区周鹏水产品店销售的皮虾不合格，不合格项目为镉的检查结果: 2.9mg/kg (标准值:前≤0.5mg/kg )，超过4.8倍。

杨井夫(天津市东丽区万新街南大桥菜市场c区房屋16号)销售的海蟹不合格，不合格项目为镉的检查结果: 2.5mg/kg (标准值:前0.5 MG/KG )，超过4倍。

陈绍军(天津市东丽区万新街南大桥菜市场c区房屋17号)销售的海蟹不合格，不合格项目为镉。 检查结果: 1.4mg/kg (标准值:≤0.5mg/kg )，超过1.8倍。

镉( cd )是最常见的重金属元素污染物之一。 《食品安全国家标准食品中的污染物限量》( gb 2762—)中规定，镉( cd )在新鲜、冷冻水产动物甲壳类中的限量为0.5mg/kg。 水产品中的镉(用cd计算)超过标准可能是水产品养殖过程中环境中镉元素的丰富。 镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，如果长时间大量摄取镉含量超过标准的食品，可能会导致肾和骨骼的损伤等。

上述吸引检查发现的不合格产品，西青区、东丽区市场监督局依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，命令经营公司立即采取下架、召回等措施。 市场监督管理委员会要求上述区局对不合格产品的经营者进一步调查解决，制定整改措施。