食讯：安全品质？每伴米粉因多次不达标上黑榜被打脸

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2019年5月14日，江西省市场监督管理局发布了两批食品不合格情况的通知( 2019年第19期)。 其中，特殊膳食食品一批不合格，江西省食品有限企业生产的dha核桃仁营养米粉菌落总数被称为不合格。

该批次是伴随dha核桃仁营养米粉(生产日/批号:-3-26 )、菌落总数检测值1400的1600； 680； 1300； 规定为2000cfu/g，标准为n=5，c=2，m=1000，m= 10000cfu/g。 采样量意味着5，其中5个结果均小于m(1000 )或5个结果中2个结果在m(1000 )、m(10000 )之间合格，其余情况均不合格。 在这次的吸引检查中，只有一个结果680小于1000五个结果中的四个结果1400、1600、1300、2000在m(1000 )、m(1000 )之间，因此判定为不合格。

上图是这次检查不合格的dha核桃仁的营养米粉

菌落总数是指示性微生物的指标，不是病原菌的指标。 第一用于评价食品的清洁，反映食品在生产过程中是否满足卫生要求。 菌落总数超过标准是公司采用的原料初始菌数高、未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件、包装容器清洗消毒不充分、产品包装密封不严格、储藏条件控制不当等结果

经过调查，这个产品在天猫各伴旗舰店有卖。 包括dha核桃仁营养米粉在内的7箱和5箱在京东各伴旗舰店也上架销售。

其中不合格的铁锌钙营养米粉

根据各伴官网的资料，企业成立于1998年，集中于婴幼儿产品的开发和生产，其slogan为植物配方，安全品质，但此次吸引检查不合格，此外，各伴米粉多次在吸引检查中被通报未达到标准，在上黑榜

江西省食品有限企业每年有4批婴幼儿辅助米粉不合格。 分别于去年10月22日通报225g/箱原味营养米粉，钠不合格，检测值为1.38mg/100kj，法规限制值为5.6~24.0mg/100kj。 25g/箱铁锌钙营养米粉、钠不合格、检测值为1.41mg/100kj、法规限制值为5.6~24.0mg/100kj的年6月9日，国抽、225g/箱铁锌钙营养米粉、钠不合格、产品标签 225g/箱果蔬宝多维营养米粉，钠不合格，产品标签明示值≥5.6mg/100kj，钠检测值低于产品标签明示值。 纠正措施是命令公司停止生产、销售和召回不合格产品，仔细调查问题的原因，全面纠正，对关联公司依法进行处罚。 经过调查，这三种米粉在京东都是旗舰店和天猫所有的伴旗舰店现在也在货架上出售。

根据我国《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》( gb 10769—)，婴幼儿谷类辅助食品中钠元素的指标在24.0 mg/100kj以下，且在《食品安全国家标准预包装特殊饮食用食品标签》( gb 13432—)中规定 因此，婴幼儿谷类辅助食品中钠的技术要求最小值为表示值的80%以上，最大值为24.0mg/100kj。

钠元素不符合标准的理由可能包括原料质量管理不严格、食品营养强化剂不符合质量标准的要求、食品原料的背景含量不明等。 生产加工环节控制不严格，生产加工中搅拌不均匀，包括公司没有按照标签的明示值或公司标准的要求添加。

钠是人体必需的营养素钠缺乏早期症状不明，严重时出现恶心、呕吐等，是婴幼儿谷类辅助食品的基本营养成分。

年11月21日，国家食药监总局发布了7批不合格婴幼儿谷物辅食，通报江西省各伴食品有限企业生产的“各伴”牛肉西红柿营养米粉( 225g(25g×9包) /箱，-11-21 )，叶酸检测值为0.93μg/100kj

对牛肉西红柿的营养米粉进行了“所有的伴”调查，京东所有的伴旗店和天猫所有的伴旗店现在也在货架上出售。

叶酸的缺乏会引起贫血。 叶酸的含量没有达到标准可能是因为原料用营养强化剂没有达到质量标准。 生产加工中搅拌不均匀的公司没有按照标签上明示的值和公司的标准追加等。

年，各伴食品因“婴幼儿用固体饮料”的普及而道歉

年，媒体揭露了与奶粉合作伙伴相同的产品涉嫌虚假普及。 当时江西省食品有限企业的“每伴清宝”当时被称为婴幼儿专用的固体饮料。 外包装上记载着“不仅可以灭火，还可以添加一些特殊的成分后，调理肠胃，提高抵抗力，让孩子的视力更好，让大脑更聪明”。

根据中国预包装食品标签通则，公司不得显示和含蓄具有疾病防治的复印件。 据质量监督部门介绍，国内不存在“婴幼儿专用固体饮料”食品的细分类，而且这类产品不符合婴幼儿食品的安全标准。

年9月27日，各伴食品发表了道歉声明，“我们为所有伴清宝产品的包装被夸大普及而道歉，对客户负有高度责任，我们开展了比较产品包装的整改工作。 ”。

特别是当客户发现购买或市场通告中记载的不合格食品时，请联系食品安全投诉通报电话12331进行投诉通报。