食讯：一周饮用水质量黑榜：18批次饮用水铜绿假单胞菌超标 依能饮用水溴酸盐

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绿脓杆菌超标情况严重的18批饮用水招募

山东省市场监督管理局抽查显示，临沂市临沂电力实业有限企业桃源房地产分企业生产的一批桶装饮用纯水中绿脓菌项目不合格。

临沂市临沂巴马泉有限企业生产的一批饮用纯水中绿脓菌项目不合格。

临沂市玉康泉纯水有限企业生产的一批玉康泉饮用纯水中绿脓菌项目不合格。

威海市文登区忠竹矿泉水店销售的标识生产公司威海远方食品有限企业生产的一批昆西饮用天然水中绿脓菌项目不合格。

安徽省市场监督管理局抽查显示，天长市甘露泉饮料有限企业生产的自然矿泉水，绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

天长市甘露泉饮料有限企业生产的甘露泉喝纯水，据说绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

天长市甘露泉饮料有限企业生产的廉帅博矿泉水说绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

天长市郭兆云食品经营部销售的安徽省天长市玉霖喝纯水厂蕗霖喝纯水，标签为绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

标定远县爵士乐食品有限企业生产的百度泉包装饮用水说绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

根据四川省市场监督管理局的吸引检查，锦江区师大北苑食品超市销售的成都宇霸实业有限企业生产的“天然饮用泉”发现绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

标乐至县伊甸园饮用水有限责任企业生产的“包装饮用水(饮用天然泉水)”说绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

自贡市大安区吉鼎综合商务销售的自贡市农团天然山泉水有限企业生产的“农团山包装饮用水”，绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

四川依心饮料食品有限企业生产的“饮用天然泉水(青冰)”，绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

长宁县新时期副食店销售的宜宾市尚雅堂饮料有限责任企业生产的“美田包装饮用水”，大肠菌群、绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。 另外，以这个抽样单位销售的该公称生产公司2019年12月21日生产的1批16.8l/桶的“冰爽山泉包装饮用水”和2019年10月19日生产的1批16.8l/桶的“冰爽包装饮用水”

合江县税康会副食店销售的泸州市石顶山矿泉水有限企业生产的“石顶山红军泉纯天然饮用泉”，绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

宣汉县袁军桶诘水经营部销售的宣汉县盛泉水业有限企业生产的“包装饮用水”，绿脓菌不符合食品安全国家标准的规定。

绿脓菌是条件病原菌，广泛分布于各种水、空气体、正常人皮肤、呼吸道和肠道等，容易在潮湿的环境中生存，对消毒剂、紫外线等有很强的抵抗力，对抵抗力弱的人有健康风险。 天然矿泉水中的绿脓杆菌超标可能是源水防护不恰当，水体受到污染。 生产中的卫生控制不严格。 例如，员工没有消毒的手直接接触矿泉水和容器内壁。 或者是包装材料的清洗消毒有缺陷引起的。

也存在大肠菌群、亚硝酸盐、耗氧量、溴酸盐等超过基准的问题

大肠菌群项目不合格

山东省市场监督管理局抽查发现，威海市威海高新技术产业开发区卧龙饮料厂生产的一批卧龙山泉中大肠菌群项目不合格。

海阳市华东山泉饮用水厂生产的一批华东山泉包装饮用水中大肠菌群项目不合格。

泰安市林岳饮料有限企业生产的泰山瑶池饮用纯水中大肠菌群项目不合格。

根据四川省市场监督管理局的吸引检查，四川依心饮料食品有限企业2019年10月21日生产的18l/桶“饮用天然水”大肠菌群不符合食品安全国家标准。

大肠菌群超标的是产品的加工原料、包装材料受到污染的情况，以及在生产过程中产品对人员、工具器具等生产设备、环境污染、有灭菌技术的产品的灭菌不充分的情况。 大肠菌群吃严重超过标准值的食品可能会引起胃肠感染。

亚硝酸盐项目不合格

根据河南省市场监督管理局的吸引检查，郑州新乐尚休闲购物有限企业销售的信阳鸡公山富锶山泉饮料有限企业生产的1批鸡公山泉水，亚硝酸盐( no计)检测值为0.048mg/l，标准为0.005mg/l以下

山东省市场监督管理局抽查显示，济南市济南泷洋水业有限企业生产的一批包装饮用水中的亚硝酸盐( no2-计)项目不合格。

亚硝酸盐是无机化合物的总称。 硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界最普遍的含氮化合物。 矿泉水中亚硝酸盐超标的原因是水产公司的水源污染，例如水源附近的土壤施用硝酸盐肥料等导致的硝酸盐含量高，部分硝酸盐在水体微生物的作用下转化为亚硝酸盐。

耗氧量项目不合格

山东省市场监督管理局抽检显示，烟台市烟台沁泉饮料有限企业生产的一批新甘泉包装饮用水中的耗氧量(按o2计算)项目不合格。

济南市济南洪范池矿泉水有限企业生产的一批洪范池包装饮用水中的耗氧量(按o2计算)项目不合格。

济南市济南水长清饮用水有限企业生产的一批饮用纯水和一批饮用山泉水产品中的耗氧量(按o2计算)项目均不合格。

淄博市淄博绿巨人实业有限企业生产的一批绿巨人饮用水中的耗氧量(按o2计算)项目不合格。

耗氧量表示饮用水和比较清洁的水中含有的被高锰酸钾(酸性或碱性条件下)氧化的物质(以有机物为主，也包括无机还原性物质)消耗氧的量，用氧( o2，mg/l )表示，水中的有机盐 水中耗氧量的大小不仅间接反映水中还原性物质的相对含量，而且可以作为水体被污染的标志之一综合分解评价水质污染状况，供水解决中耗氧量的大小可以反映一定的净化程度。

溴酸盐项目不合格

山东省市场监督管理局抽查显示，济南市济南惠荫融泰食品商务销售的标识生产公司辉县市中富饮料有限企业生产的一批能量卡饮用水中溴酸盐项目不合格。

溴酸盐在国际上被认为是2b级的潜在致癌物，矿泉水和山泉水等很多天然水源是经过臭氧消毒生成的副产物。 gb 8537-2008喝天然矿泉水》中规定溴酸盐≤0.01mg/l。

购买天然矿泉水需要观察极限指标

根据河南省市场监督管理局的吸引检查，许昌市天平街工行东邻好感水行销售的公称是河南思源饮料有限企业生产的一批浩昌饮用天然矿泉水，边界指标锶检测值为0.0031mg/l，标准为0.20mg/l以上 边界指标-偏硅酸检测值为2.4mg/l，基准为25.0mg/l以上的极限指标-硒检测值未检测出，基准为0.01mg/l以上。

山东省市场监督管理局抽查显示，栖霞市泉霞桶诘水销售所销售的标识生产公司烟台弘裕矿泉水有限企业生产的一批不老泉饮用天然矿泉水中极限指标锶项目不合格。

天然矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，是在一定区域内未污染、采取预防措施无污染的水。 一般来说，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期的变动范围内相对稳定。 边界指标是天然矿泉水区别于其他饮用水的第一质量指标。 天然矿泉水边界指标可能达不到的原因是解决水过度损失元素二、水源水受环境、季节等因素的影响，边界指标含量变动，最终无法达到最终产品的边界指标。