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突然新冠引起的肺炎疫情冲击了我国零售业,特别是实体零售业,但有些准备充分、反应迅速的零售商成功化危机是机遇。 这场瘟疫给零售业带来了新的启发,又给领域的未来带来了新的机会吗? 最近,全球化监测和数据观察企业纳尔逊通过调查全国重点零售公司和1万多家以前流传的渠道餐饮店店主,深入分析了疫情下零售商面临的挑战和应对措施,分析了疫情后零售业的变革和机遇,

食讯:疫情过后 零售业将迎来那些新机会

零售商业绩两极分化

瘟疫对零售商春节期间的经营呈现两极分化的状态。 根据纳尔逊的研究,在回答的零售公司中,42%的零售商表示对去年同期下跌进行销售,其中29%下跌。 相比之下,44%的零售商表示销售在增长,其中28%表示明显增长。

从行业类别来看,大行业如大卖场/标准超市的大部分销售增长良好,头部零售商依赖强大的供应链。 小规模事业状态,特别是便利店的成长放缓,护理化妆品店和母子类专卖店受到的影响很大,但部分母子店通过积极开展网上和社区营销等满足顾客疫情期间的诉求,依然明显增加。

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纳尔逊的研究表明,在疫情下,部分品种准备不足、物流配送困难、网上订单配送人才不足是零售商面临的三大挑战。 在回答的零售公司中,62%认为前期部分品种准备不充分,紧急组织机制反应不充分,59%认为部分品种的购买价格上涨,物流配送困难,供应链受到挤压。 48%的人认为店铺的网上订单急剧增加,到家的配送人手不够。

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但是,有些零售商迅速组织起来,积极应对,发出集团冲头,面临公司危机。 这些举措包括供应链灵活合作、保证商品供应效率、合理采购人手、调整店铺运营时间、大力开发网上和社区购买业务、提高购物者可靠性和认识性的企业品牌营销

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疫情发生后的机会在哪里

参考SARS时代零售业的变化,这次新冠引起的肺炎疫情后,一波费用反弹的可能性很高。 经历了疫情考验的零售业也带来了变革和机会。

纳尔逊的研究表明,展望今后半年的经营状况,46%的零售商持乐观态度,其中8%认为今后半年的经营状况非常好,这次疫情也是挑战,可以实现拐点的超越。 36%的零售商担心将来的状况,认为有很大的经营压力。

关于未来一年零售领域的机会和经营战略要点,67%的零售商表示将扩大在线渠道,加快房屋业务/前置仓的布局。 53%的零售商表示将进行商品结构调整,加强健康、消毒、防护类产品的准备和货架占有率。 43%的零售商说深耕供应链,特别是生鲜供应链,将加强与各品牌商的关系和信息表达效率。

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除了多渠道加速融合、加强供应链等普遍关注的持续趋势外,根据零售业的不同,未来战略调整方面的要点也不同。

大卖场和标准超市的侧重点有以下两个方面。 一是加快供应链部署规划和自营能力建设,通过数字化转换,在源头保障、中台建设、物流时效等方面提高上下游综合能力。 二是全渠道经营扩大零售业务范围,到家去商店深度融合成为常态。

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对小型超市和便利店来说,社区生鲜小型超市加快布局,便利店继续正确匹配近距离生活圈。 60%的受访者表示,疫情发生后,在线渠道、家庭服务/前台仓库的布局将大幅扩大。 我希望便利店将来通过商品整体的配置,加强便民服务,让客户感受到“最后一公里”的企业品牌温度,提高客户的粘性。

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对食品杂货店来说,侧重点是突破供应链瓶颈,发挥邻居的中心作用。 疫情期间,全国500多万家食品店供应链受到全面考验,60%的店铺面临断货问题,只有1.1%的店铺从其他渠道或经销商进货,只有0.6%的店铺从新电商渠道进货,这种食品 因为有必要加强与新型数字供给平台的合作等方法,突破供应链的瓶颈。

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另一方面,对护理化妆品店和母婴系专卖店来说,方面的重点是加快网上渠道的融合,继续推进市场创新和社区运营,实现私域流量的变化。 疫情期间,不必要的保护企业品牌店的销售受到了冲击,但通过站外引流、站内带货物等多种在线创新方法,可以实现在线流量的变化。 部分网下融合在比较完整的母店很好地应对冲击,将来的oao模式(网下店铺和网上商店有机融合的一体化“二店”经营模式)的价值进一步体现。

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“零售商从这次疫情中获益良多,他们开始制定疫情后的增长和恢复战略。 这包括加强资源配置、加强供应链、加快多渠道融合等。 ”纳尔逊中国区总裁justin sargent说,零售领域在疫情中表现出卓越的敏捷性,将来保持敏捷性很重要。

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