食讯：黑木耳功效 黑木耳和谁是绝配

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黑木耳的效果有哪些？ 黑木耳和什么食材的组合更有效？ 和食谱网的小编一起，看看不知道的黑木耳！

现代实验研究表明，寄生于不同朽木和基质的黑木耳所含成分和药理作用不同。 通常，黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘髓磷脂、多种维生素、钙、磷、铁等无机成分，抗血液凝固、抗血栓形成、促进免疫功能、调节血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖、延缓老化、抗 黑木耳作为食品，味道甜美，对个体着迷，可以用任意添加物调味，做各种好吃的菜。 作为药物，是罕见的补充剂，性平力慢，但不急躁，可以经常服用。

黑木耳是补品，药力缓慢，因此只能用于轻症缓急或亚健康者的日常保健，严重急症时需要配合其他药物或作为治疗辅助品。 另外，黑木耳不易消化，有一定的滑肠作用，因此脾虚消化不良或大便腐烂者禁止使用。 建议对本品及类似真菌过敏的人服用。 黑木耳和枣可以一起煮汤，煮健脾，长时间饮用，去除脸上色斑，健康丰富肌肤，用于治疗脸上发黑、形状消瘦。

黑木耳红枣汤

食材:黑木耳10克，枣10片。

方法:1.用冷水浸泡黑木耳，去洗净的枣核待机2 .锅里加适量水，加入黑木耳和枣子，煮30分钟。