食讯：柠香桂花黑鳕鱼

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天气暖和了，桂花又开了一点，我在想菜。 今天小编教大家柠康桂花黑鳕鱼。 清香很好吃，香很辛苦。

柠檬的桂花

原料: 鳕鱼、青柠檬、青椒、料酒、白胡椒粉、葱、盐、蒸鱼丰油、新鲜桂花

方法:

黑鳕鱼洗干净，去掉水分，放入盘子里。

2 .加入少量的料酒、白胡椒粉、盐和两片柠檬腌15分钟

3 .把腌好的鱼放在蒸锅里，上面放一点葱丝，用大火蒸4分钟，关火。

4.2分钟后打开锅盖，取出，趁热洒桂花。

加一点红椒粒装饰，浇上清蒸鱼丰油即可。

小提示:

1 .黑鳕鱼提前6小时左右从冷冻室放入冷藏室自然解冻，这样自然解冻的方法口感最好。

2 .黑鳕鱼非常容易成熟，45分钟就足够了。 时间太长，鱼肉会变老成柴，特别影响口感。

小编中，以上是用小编告诉大家的柠康金桂花鳕鱼。