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牛肉的作用是喝那些吗？ 牛肉本身的营养价值变高，与其他食材一起烹饪越来越盛行。 然后和小编一起去看那些食材和牛肉的组合营养会翻倍。
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸等营养成分。 牛肉中蛋白质中含有的必需氨基酸多，营养价值高。 牛肉中含有的蛋白质比猪肉多3.3%，比羊肉多10%的脂肪比猪肉少19%，比羊肉少18.6%，是高蛋白低脂肪、营养成分容易被人体消化吸收的食物。
性味:性温、味甘、微毒
归经:可入脾、胃二经。
标题：食讯：牛肉的营养价值 牛肉配一宝降压降胆固醇
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