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萝卜羊肉汤
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从波暨
材料
羊肉半斤片、锅、萝卜1个、火腿1个、生姜1个、香菜1个、米酒半碗、花椒10个、八角茴香2个、洋葱半个、白胡椒粉2汤匙
实践。
“是的”。 在半砂锅的水中加入切碎的火腿、胡椒、八角茴香、葱和姜片煮沸。
输入。 在这期间,萝卜,胡萝卜,火腿。 剁碎的香菜,请放在一边。
“是的”。 烧水后,放入萝卜,用中火煮到两三分钟。 加羊肉片和米酒。 筷子撒羔羊,用盐和鸡肉精调味。 用大火煮3分钟,关锅,加入香菜和白胡椒粉。
提示
“是的”。 胡萝卜是美丽的颜色,可以省略。 输入。 萝卜可以用除丝器切成细丝。 这丝绸味道很软。 “是的”。 黄酒的量不能太少。 一个是温和的胃,另一个是更好地去除羊肉。 四。 当然,如果添加浓缩汤成分,例如“浓汤”和“魔术厨师汤”,味道会更好。
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标题:食讯:滋补萝卜丝羊肉清汤
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