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猪肉饺子(包括自制饺子皮)
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陈志宏
我来介绍一下
做自己的饺子,健康好吃! 用简单的制造方法检查食品的安全性,可以炸饺子和煮沸。 另外,因为有多个饺子冷冻,所以下次很容易取出。
材料
五百克猪肉
一个一个地洋葱
一根胡萝卜
葱3
五瓣大蒜
生姜
半碗酱油
适量的盐
黑胡椒粉适量
通用面粉300
水150ml
一勺盐
实践。
宽度=“ 152”高度=“118”alt =“step 1”>
1
把面粉放在钢瓶里,加盐,最后加水。 不要马上加水。 慢慢揉面,一点一点地加水。 如果湿度足够的话,实际上可以停止加水。
width = " 152 " height = " 118 " alt = " step2" >
2
用手揉面团直到面团不再粘在手或钢盆上,面团变亮。
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3
然后,用保鲜膜包钢碗,用湿布复盖,等待1小时。
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4
开始准备,把洋葱、胡萝卜、剁碎的姜和大蒜切成丁,切成葱。
width = " 152 " height = " 118 " alt = " step5" >
5
慢慢向肉末中添加成分,加入酱油、盐、黑胡椒,充分混合。
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6
面团准备好后,在桌子上撒面粉防止粘连。 首先把面团揉成长方形,在桌子上准备一杯水和一杯面粉。
宽度=“ 152”高度=“118”alt =“step 7”>
7
关于长条状布料,请抓住小手球揉成团。
width = " 152 " height = " 118 " alt = " step8" >
8
开始扩大布料。 在展开各种面团之前,在桌子上撒上面粉。 展开后,把面粉放在一边。 面粉也擦。 否则面团包起来的时候会粘在一起。
width = " 152 " height = " 118 " alt = " step9" >
9
可以把面团放在手掌上,用and一匙配料包起来。 包起来的时候,请把布料的边缘整体浸入水中,包起来后的边缘要粘在一起。
width = " 152 " height = " 118 " alt = " step 10 " >
10
我把它放在桌子上,最后拿出袋子,撒上面粉,放在袋子里冷冻,这样下次就可以拿出来吃了。
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标题:食讯:猪肉水饺(含自制饺皮)
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