【相克菜系】兔肉不能和什么一起吃?

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兔肉不能和萝卜一起吃:

萝卜也被称为胡萝卜，除了含有大量胡萝卜素以外，丙氨酸等9种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质也很丰富。 萝卜中含有的胡萝卜素具有保护视力、促进孩子生长发育的效果。 但是吃胡萝卜的时候不要吃兔肉。 因为兔肉和胡萝卜一起吃会中毒。

兔肉不能和芹菜一起吃:

芹菜的功效一直得到承认。 经常吃芹菜，尤其是芹菜叶子，对预防高血压、动脉硬化等非常有益，有辅助治疗作用。 但芹菜吃兔肉，兔肉酸冷性寒，凉血解毒，不易冷食，芹菜性凉，清热利尿，两者同食易引起脱发。

兔肉不能和鸡肉一起吃:

兔肉和鸡肉的相克。 陶宏景说:兔肉不能和白鸡肉合肝。 心食，脸会变黄。 “吃饭的地方”记载鸡肉不能和兔肉一起吃，引起腹泻。 鸡肉的性味甘温或酸温是温热的性，温中补虚是其第一功能。 兔肉寒冷，冷血解热，属于凉性。 两者一起吃，忽冷忽热，冷热杂进，容易引起腹泻。 另外，兔肉和鸡肉的各激素和酶类，进入人体后的生化反应多而杂，产生有副作用的化合物，刺激胃肠道，引起腹泻。

兔肉不能和芥末一起吃:

芥末性温，温中利诀窍，可向肺吐痰。 利横膈膜开胃，其味道辛辣刺激皮肤、粘膜，扩张毛细血管，大量食用会降低血液容量和心率。 兔肉是寒性的，和芥末的味道相反，不能同食。 芥末粉碎后用作调味料，烹调兔肉时不能使用。

兔肉不能和鸭血一起吃:

鸭血是鸭血，取血很好。 味道咸，性寒，可以补血，解毒。 兔肉是寒性的，兔肉和鸭血一起吃容易引起腹泻。

兔肉不能和姜一起吃:

兔肉酸，性冷。 干姜，生姜很辣。 两者味道相反，寒热相同，容易引起腹泻。 所以，烹饪兔肉的时候不应该加姜。 所以姜片烤兔肉、内金谷姜兔肉汤这道菜还是不要吃太多比较好。

兔肉不能和人参一起吃:

人参性平味甘，微苦，大补元气，复脉固脱，通经活血，安神生津之功，但兔肉不能和人参一起吃，兔肉和人参一起吃会中毒。

兔肉不能和橘子一起吃:

橘子是性温、热性水果，内热火强的体质的人们，其本身容易上火，疲劳免疫力下降的话吃橘子经常火上浇油。 兔肉是酸的，吃了兔肉后不应该马上吃橘子。 另外，多吃会扰乱胃肠功能，引起腹泻。

兔肉不能和青椒一起吃:

白菜比豆类、西红柿、瓜类含有更多的胡萝卜素，维生素c也丰富。 但是，吃了小白菜后不要吃兔肉。 因为兔肉和青椒互相作用，容易引起腹泻和呕吐。

兔肉不能和鳗鱼肉一起吃:

甲鱼也被称为鳗鱼、团鱼。 甲鱼含有丰富的蛋白质，含有脂肪、元机盐、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a等多种，容易消化吸收，热量高。 兔肉是寒性的，鳗鱼肉也是寒性的，两者配合会助长寒性，不利于健康。 所以，鳗鱼肉和兔肉不相配。

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