食讯：排骨莲藕粥营养价值 排骨莲藕粥的方法和营养价值

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排骨莲粥是老少皆宜的粥，母亲们可以当场采访，做好吃的排骨莲藕给自己的宝宝吃。 接下来按照小编看看怎么办。

排骨莲藕粥的制作方法:

原料:排骨、莲藕、大米

原料:盐、料酒、姜片、葱花

把米洗干净。

2、将排骨用水冲洗干净，去除多馀的油脂、血块，用刀背切成5-6cm的小段。

3、莲藕切成两端茎，纵向切成两半清洗干净，检查莲藕眼中有无残留泥沙，切成生长边约6cm的滚石块。

4、烧开锅里的水，把排骨段放在沸水里加热，水再次沸腾后，捞取血泡，捞好几次直到不再有血泡，取出排骨沥干水分。

5、把猪骨和葱姜一起放入锅中，加入足够量的清水，煮到排骨变软。

6、取出排骨去除骨头和软骨。

7、加点排骨汤，把骨头和藕搅成泥。

8、锅里放入米和排骨汤煮30分钟左右后，放入骨头和藕泥煮5分钟左右。

9、好吃的排骨莲藕粥出来了。

排骨莲粥的营养价值:

有清热消痰、补血养颜的作用，有贫血、心悸失眠的人吃了可以调节这些疾病。

食用禁忌:

1、湿热痰滞内涵者慎重服用，血脂高者不要吃得太多。

2、缺铁性贫血，体弱多病，没有食欲的人合适。

产妇不应该吃得太快。