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今天的本篇,给大家做的蛋糕是用kisses巧克力做的。 简单的黑白配合,奶的香味和巧克力的味道非常浓厚,越吃越好吃。
蛋糕体材料:(28*28方形盘子的量)
蛋黄3个向日葵籽油45g (无色无味色拉油)牛奶30g低粉75g热水40g可可粉15g
三个蛋白质糖55-60克白醋几滴
表面装饰: 100克奶油奶酪,250克淡奶油,15克糖
方法:
事先用一钵称可可粉,加入热水充分搅拌,放在旁边。 称所有的东西。
2、在蛋白中加入白醋制成粗泡,一次加入55克糖。 呈小三角直到举起煎鸡蛋器蛋白质,放在旁边准备。
3、蛋黄、油、牛奶、可可液一起低速打粗泡。 加入低粉,充分搅拌。
加入蛋白三分之一,再搅拌,放回蛋白钵。
仔细搅拌制成可可面糊,流入铺着油纸的烤盘。
6、轻轻颤抖,放入预热150度的烤箱中。 中层,上下火,约18分钟左右,上面颜色均匀。
7、放在烤架上冷却,把冷却的蛋糕体分成4块。
用隔热水把奶油奶酪搅拌得很光滑。
9、取碗放入糖和淡奶油,送到带绳的状态后放入奶酪搅拌。 放在裱糊袋里。
10、取蛋糕面团,挤奶油,放蛋糕面团。 同样,在最后的表面上摆放巧克力,筛糖粉,挤奶油装饰即可。
[/s2/]本篇中“/s2/”以上是本篇教大家的可可黄油kisses角蛋糕,是大气般美味的蛋糕。
标题:食讯:可可奶油kisses方蛋糕
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