食讯：缺铁性的贫血吃什么好 这道菜对孕妇妊娠缺铁性贫血超比较有效

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缺铁性贫血吃什么好？猪肝和油菜两种材料组合，富含维生素、钙、磷、铁等多种营养素，有蛋白质、脂肪等，营养丰富，对妊娠缺铁性贫血有显著疗效。

方法:将猪肝切成薄片，用酱油、葱、姜末、料酒腌制一会儿。 油菜洗成肉末，分梗、叶。

把热油加热，放在猪肝里炒一下，然后盛在备用。

洗锅热油，先炒菜茎，然后把油菜叶放下，炒到半熟。

放在猪肝里，加入适量酱油、料酒、盐，用大火炒，好好过火。

清蒸黄花鱼

营养:黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，非常适合孕期你食用，这个阶段吃黄花鱼有安神补脑。

材料:黄花鱼一条，生姜，葱各适量，蒸鱼丰油适量。

方法:

姜洗切片，鱼放干净盘子，姜片铺在鱼上。 把鱼盘和丰饶放入锅中用大火蒸约10分钟，煮到鱼熟。

蒸完鱼后，捡起姜片，把鱼盘里的水倒掉，把葱段铺在鱼上，把鱼的丰油蒸好倒在鱼上。

加热锅，加入1勺油加热7成左右，把加热的油洒在鱼盘葱段上即可。