食讯：美味诱惑：豆豉双椒鸡

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调味料:干燥淀粉、生姜蒜末、豆瓣、红醋、糖、盐、葱等。

方法:切鸡肉，盐，胡椒粉(适合自己的味道)，菜酒代码的味道。 锅里的热油热到四成，鸡块用干燥淀粉包着油锅炸，变成金黄色后放入青辣椒片、豆芽翻几下，起锅，过滤油。

加热锅里的底油，加入老干母豆、姜蒜末，炒好，加入豆瓣炒香，加入红醋、糖，加入适量盐，勾芡，加入油炸鸡块、青椒片、豆芽，炒均匀，撒上葱花，。