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今天的小编是教大家炒菜,配合秋葵和新鲜虾,调味料只要加点盐,就会感觉到特别的新鲜。 只是让秋葵提前加热水并不苦。
原材料: 一斤虾,七个秋葵
原料: 1个红椒、4粒蒜米、盐、甜料酒、白胡椒粉
具体方法:
1 :一斤虾,去掉虾头,切背去壳,去掉虾丝。
2 :在流动的水中搓几次,净水部切下放入碗中,腌菜酒、白胡椒粉、15分钟。
3 :秋葵、青椒、大蒜米洗干净。
4 :坐锅烧水,水沸腾后加入秋葵加热水。
5 :龙水后秋葵切,青椒,大蒜米片。
6 :在热锅里加热油,放入蒜米炒。
7 :放虾炒。
8 :虾变色后加入秋葵,炒青椒。
9 :沿着锅边洒点菜酒。
10 :撒适量的盐。
11 :请好好炒一下再放进锅里。
小贴士:
1 :虾提前腌制调味,避免后期炒作变长,失去营养。
2 :秋葵一定要提前加热水再炒。 千万不要偷懒。 否则,整个菜都会失败。
3 :食材很新鲜,调味只要盐就可以了。 不要过度使用调味料,有画蛇添足的嫌疑。
小编有说 :以上是小编告诉大家的秋葵炒的虾。 虾很好吃,不能错过哦。
标题:食讯:秋葵炒鲜虾仁
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