食讯：产后食谱大全及方法 顺产坐月子就吃这道菜

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鸡蛋是经常吃的食物。 鸡蛋的蛋白质完全被人体吸收，所以今天的食谱网小编推荐三色鸡蛋的吃法。 最适合产后妈妈吃。

1 .准备食材: 3个鸡蛋、1个咸鸭蛋、1个皮蛋、少许芝麻油

2 .步骤1 :咸蛋去皮，切成小块准备。

步骤2 :皮蛋去壳，切成小块。

4 .步骤3 :分离鸡蛋蛋白蛋黄，分别搅拌均匀。

5 .步骤4 :拿着耐热容器，在内壁上涂芝麻油。

6 .步骤5 :将盐鸡蛋、皮蛋铺在容器底部，加入解开的蛋白，放入蒸锅中用中火蒸5分钟，蛋白凝固。

7 .步骤6 :取出容器，加入溶解的蛋黄液。

8 .步骤7 :再次放入蒸发器中蒸10分钟。

.步骤8 :取出容器，冷却后脱模，切片，摆好盘子，吃的时候可以根据个人的味道蘸酱。

蛋白中的营养素主要是蛋白质，全蛋白质几乎完全被人体吸收利用，是食物中最理想的高质量蛋白质。 蛋黄比蛋白含有更多的营养成分。 钙、磷、铁等无机盐多集中在蛋黄上。 蛋黄中还含有很多维生素a、d、b1、b2。

推荐:准备怀孕月子/产后

慎食人群:孕期儿童

不吃的人:宝宝

[/s2/]本篇中“/s2/”以上是本篇介绍的三色鸡蛋的制作方法，也是蒸鸡蛋，但请不要给宝宝吃哦。