食讯：薯粉锅贴饺子的方法 两款革新的美味饺子方法

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芋头粉锅贴饺子的方法饺子从我国以前就流传下来了，经过时间的迅速发展，饺子皮和饺子馅发生了很大的变化，每个人都按照自己喜欢的方式做了很多不同的形状，做了不同味道的饺子，这些创新使饺子更美

食材

500g甘薯淀粉(或木薯淀粉)的水适量

馅料: 猪肉韭菜鸡蛋虾皮豆腐

方法

把水煮开关的火放入红薯淀粉中充分搅拌，盖上盖子蒸10分钟。

十分钟后加油揉面，一点也不沾。 把一半的面团先分成药剂，做成饺子皮的大小，一半用保鲜膜保湿。 做了很难包起来。 包完之后是“另一半”

饺子皮的大小，不要把面粉皮包得太圆。

配料:炒猪肉剁碎，豆腐晒干，炒两三个鸡蛋，切韭菜准备。 锅里炒虾皮和虾，合上火炬把所有材料一起加盐，鸡精就均匀了。 肉末豆腐鸡蛋放盐后最后少放。 喜欢个人味道的馅料包括什么馅料？

饺子有很多种包装方法，怎么包都行

蒸15分钟就出来了

以上是告诉大家做的芋粉饺子，有力的饺子皮，超q的口感，吃一次就记得好吃，好吃，不能错过。 下一篇小编，教更好吃的锅贴水饺，方法也很难哦。

锅上贴饺子

【食材】

白菜、猪肉、香油、姜葱末、饺子皮、水淀粉、料酒、盐、鸡精

【方法】

，洗白菜沥水分，撒点盐仔细揉，静置20分钟后，准备好纱布，加入白菜，榨干水分准备。 葱、姜切丝，放一半水，用手揉葱姜水挤出。

2、把猪肉剁碎，首先加入一勺料酒，加入适量的盐和鸡精，用筷子顺方向混合，再加入三次做好的葱水分，顺方向混合。 猪肉混合后，加入白菜，再向同一方向混合均匀即可。

平底锅冲洗水，在锅底均匀地铺上油，开枪，贴上锅。

4、大火等油很热，锅和油的接触面开始冒油泡，发出滋润的声音时，打算倒生粉的水，生粉的水不要太浓。

5、马上盖上盖子，用水转中火炖3、4分钟，如果看到锅内的蒸汽从锅盖间隙大量喷出，请打开盖子注意。 锅内的水分快干后，把火打开，生粉的水分干后马上变成透明的硬壳状，就可以从锅里出来了。

【小贴士】

1、饺子皮的制造过程:把面粉放在面皿里，加入一些适量的热水，用筷子搅拌，直到一半的面粉被热水粘住为止，可以开始揉面。 面条太硬的话请加凉水，揉到面团变光滑为止。 抓住小块的面，揉长棒，用刀切成小块，沾上干粉用手压碎，用面杖做成圆皮准备。

2、锅上贴的皮一定要烫金，用热水调制。

据小编介绍，以上是小编教大家的芋粉饺子和锅里的饺子。 喜欢的朋友马上做好吃吧。 喜欢什么馅的人吃什么？