食讯：美食家食谱：草莓生炒骨

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生炒草莓骨的方法，用草莓酱调制，酱里加柠檬汁，厌倦开胃的原理不同。

材料:肉排500、姜片10g、葱段10g、花生油、料酒、生提取、胡椒粉、盐、糖、草莓酱、柠檬汁各适量。

方法:把肉排清洗干净后，放入料酒、生抽、胡椒粉、姜片、葱段在腌制的锅里放油，放入腌制的肉排充分炒，放入草莓酱、柠檬汁充分炒，放入适量的糖、盐调味即可。

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