食讯：东航精选蓝天美食迎接大兴机场开航

本篇文章663字，读完约2分钟

《中国民航报》、中国民航网记者钱擎通讯员高启阳、庄雨、张荣报道，随着北京大兴国际机场的开通，作为机场主基地航空之一的东航今后准备了大兴的服务产品，成为了蓝天美食也不可或缺的环节。 东航客舱、航食等部门共同开发机上饮食，前几天组织了大兴机场的出航试吃活动。

东航为当地航班开发的饮食共有9种、600种，涉及国内通用、国际通用、港澳台地区线、精品航线、日韩线等类型，涵盖早餐、点心饮食、正餐、单元饮食等全部饮食种类。

机上菜单制作北京地方风味特色的京酱肉丝

这些饮食中，近年来在东航保存了受旅客欢迎的古典料理。 比如沪京线特色大碗面、妈妈口味的家常菜系列等，驴滚、老北京烤饼、豆饼等北京特色小点和四喜丸子、京酱肉丝、老北京卤牛肉牛筋等京味特色菜也特别发售。 早餐环节，粤式花色蒸点有五谷杂粮，西式热食有谷物酸奶杯、意大利面、鸡蛋香肠等品种，为早上出门的旅客准备了美味营养丰富的选择。 在点心菜单中，开发了水果杯、夏天的花色点心、冬天的温暖甜汤等各种季节的选择。

将来，东航将在大兴机场部署很多国际/地区航线，世界各地的风味美食也将登上机上菜单。 日本航空是集中重点的路线市场之一，今后，东航大兴日本航空的商务级冷臭物料理将采用日本式的“六宫格”特色餐具，在桌子上提供味增汤。 西式披萨、汉堡、新加坡的叡沙预计也将出现在万米空的餐桌上。

前几天举行的大兴机场开航试吃活动是东航客舱部联合东航顾客委员会、东航食品、东航进出口、东航北京分企业、上海航空等相关机构举办的，通过试吃，这些料理被进一步细致地刻下，前往大兴南来北的东航旅客