食讯：福州台江打造旅游及夜色经济企业品牌 上下杭化身美食天堂

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福州信息网12月13日(记者颜澜萍通讯员林言枝)作为第一届福建商圈(步行街)博览会和费用品购买会的辅助活动，昨天在上下杭历史文化街区举办了“八闽美食嘉年华”的会场活动，集中展示了福建各地100家精选特色小吃，

福州鱼丸、厦门沙茶面、福鼎肉片……昨天，上下杭历史文化街区化身为美食天堂，是一百种特色的地方美食，垂涎欲滴。 “现场设置了10个展位，共配备了50辆餐车”据台江区商务局副局长吴群介绍，狂欢节除了八闽美食外，还有来自“一带一路”沿线各国(地区)的美食。 活动现场，很多人很热闹，展位前很多市民前来试吃和购买。

“老板，再给我一个元宵！ 」在耳聋者伯元宵摊位前，市民和游客排着长队。 皮馅很多，味道鲜美的元宵让食客赞不绝口。 耳聋者始于1903年，经过4代传承，是100年的老字号，制作技术被评为省级非物质文化遗产。

狂欢节期间，市民游客可以大吃一惊，也可以赏心悦目。 上下杭进行非遗留主题系列的专业演出，在戏亭、下杭路广场舞台上配置茶艺舞台表演专场、茶亭十号音乐专场、幽默剧舞台演出专场等丰富多彩的表演，让非遗留接近市民，让市民理解非遗留。 另外，福建省文化摄影展区也同时登场，通过“福建省印象”、“福建省历史”、“福建省魅力”等7个展示区，详细展示福建省快速发展的历史。 “感觉很热闹，不仅可以在家门口吃福建的美食，还有各种各样的演出。 我打算明天和朋友再来！ ”住在家后洲大街的王先生说。

“今年以来，上下杭历史文化街区已经举办了70多个街区特色活动，营造了浓厚的街区文化氛围，使游客深入了解福州文化和双杭历史。 ”。 据上下杭保护开发有限企业有关负责人介绍，上下杭历史文化街区的自营区域分为三个区域，分别在艺术商务区、文创休闲区和夜月娱乐区，采用招商修复相结合的方法，精心选择高质量商户，目前

这次嘉年华上下杭分会场活动由福建省商务厅、福州市人民政府主办，由福州市商务局、台江区政府承办，由台江区商务局、福州市上下杭保护开发有限企业执行，将持续到22日。 “通过活动推进八闽食热，福建夜色经济和美食影响很大，想打造上下杭历史文化街区的旅游和夜色经济企业品牌，促进福建省美食商圈的费用和夜间经济的迅速发展。 ”。 吴中说。

近年来，台江区迅速发展夜色经济，围绕夜游、夜购、夜饮、夜宿和夜闲构建“五夜”经济，培育夜色企业品牌。 目前，该区正在建设包括上下杭历史文化街区和苏万宝商圈在内的两个夜色经济示范区和沿江夜色经济带。 其中，上下杭历史文化街区的第一批已经引进了20多个商户，吸引了很多有品位的商家上传街区。 苏万宝商圈完成了外立面的整体改造，内部业态的提高也在同步进行。 沿着夜景的经济带与沿着河的高端餐饮酒店相结合，建设高端住宿和休闲空之间，从很多角度推进台江夜色经济的快速发展，建设台江“不夜城”。