食讯：2019瑶海区第一届美食节暨十大名小吃评选活动今日开始报名

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为了进一步弘扬瑶海饮食文化，促进饮食服务业的迅速发展和美食费用的质量提高，推动瑶海地方特色产品企业品牌的形成和提高。 “瑶海美食签约——2019瑶海区第一届美食节和十大小吃评选”活动即将开始。

今天，小瑶从《瑶海美食签约——2019瑶海区第一届美食节和十大小吃评选》的记者发布会上获悉，这次评选活动由中国共产党合肥市瑶海区委员会、合肥市瑶海区人民政府主办，瑶海区商务局、龙冈综合经济开发区管理委员会负责，万家霍

老城总是充满故事，老城街是更有特色的美食小吃，美食往往是我们心底最深的想法。 瑶海区作为合肥的老城区，历史悠久，文化基础深厚，许多“小而美”的老店遍布瑶海大街和小巷，他们以前流传，磨练特色，做骄傲的美食，其中有着众所周知的企业品牌小吃

这次“瑶海美食签约--2019瑶海区第一届美食节和十大小吃评选”分为“2019瑶海区十大小吃”评选和“2019最受欢迎的廿口猪头汤”评选两个部分，网上注册、网络投票、专家评审、结果

11月6日~11月8日，召开网上注册，通过关注瑶海的发表进入了注册专题页面。

瑶海地区有固定经营场所的餐饮业者，代表瑶海地方的风味和特色，经得起市场检查和大众认可的地方特色小吃，经营证书完善，可以诚实守法经营。 料理的原料必须符合国家标准的绿色、无公害、新鲜农产品的烹饪技术使用了从本土自古流传下来的做法，具有浓厚的地域特色。 只要商家对自己的商品有信心，只要符合食品安全相关规定，就可以申请参加。

2019瑶海区第一届美食节和十大小吃注册通道

11月下旬，将举行“欣赏瑶海美食签约——2019瑶海第一届美食节和十大小吃”的颁奖和现场品鉴活动，地点为龙冈站街，授予选定瑶海区的十大小吃和龙冈十大最受欢迎的二十口猪头汤，并发放资金。 那时，获奖的小吃都在现场展示，市民可以用网上收到的入场券免费享受美食的盛宴，品尝真正的“瑶海的味道”。

(编辑责任:刘颖，金蕾欣)