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目前我国马铃薯的种植面积和总产量都居世界第一，马铃薯已成为除大米、小麦和玉米以外的第四大粮食作物。 甘肃定西素被称为“中国芋都”，当地马铃薯产量和质量居全国前列，马铃薯种植和加工已经成为当地的主导产业和扶贫产业。
这次各方面发表的美食费扶贫新模式，不仅拉近了贫困地区的特色食材和城市客户的距离，还提高了“定西土豆”企业品牌的认知度，有助于当地芋农的扶贫。 (记者赵鹏)
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标题：食讯：500家餐厅齐推美食花费扶贫
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