食讯：红烧猪脚

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烤猪肘

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成国奇

材料

猪脚(仅限前蹄部分) 4只，葱2根，姜片3片，酒适量，葱2根，大蒜6？ 八粒，姜片五片，八角一？ 两个，绍兴酒1米杯，生抽1米杯，老抽1/4米杯，酱油膏1？ “是的”。 5汤匙，2粒糖，红糖，3~4茶匙，白胡椒粉，1辣椒，没有水

实践。

“是的”。 把猪脚放在冷水里，用四川热食物煮沸。 杂质悬浮后，用冷水清洗，用刀子擦猪皮表面。 而且要放入冰水中，必须盖上猪脚。

输入。 把洋葱、生姜、大蒜、辣椒、八角茴香放入instant pot内锅咸菜，放入猪脚。

“是的”。 号2撒上猪脚上的糖(只是薄薄地复盖猪脚)和黑糖，再加入剩下的咸菜。 加水把所有的材料都盖上。

四。 选择功能“肉/炖”煮35分钟。 跳针掉下来就能吃。

5、想吃煮鸡蛋的话，请炖猪脚后加入白煮鸡蛋，用同样的功能键(肉/炖)炖5分钟。

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