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红烧元蹄? 茶碗蒸
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减肥天涯男女
材料
主要材料:一个蹄(约1公斤)、1/4水、1汤匙米酒、5克橙皮、5克肉桂、5克茴香
茶蛋材料:将10个鸡蛋、适量咸菜放入马蹄内,2个茶袋、1/4杯酱油、3杯水、2汤匙糖、2汤匙盐
实践。
(1)把盐、八角茴香、肉桂皮和橙皮合起来炒到黄色。
(2)放入猪蹄,用小火炒,加入酒和水煮约1小时,里面翻几下防止热量不均。
(3)猪蹄烧得很好。 完全冷却后,切开整理。
煮鸡蛋打破蛋壳的裂缝。
(5)把剩下的酱汁加入煮好的膀胱,加入水、冰糖、酱油、红茶袋,把煮鸡蛋浸泡30分钟,制作茶蛋。
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标题:食讯:焖烧元蹄?茶叶蛋
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