食讯：莴笋炒牛肉丝

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生菜丝炒牛肉

四。 四分

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八十年代的男人厨房

材料

一生的牛肉丝

实践。

步骤1 :把生菜剥皮，水洗后切成细丝。

步骤2 :腌牛肉和酱油、料酒和盐30分钟。

第三步:在锅里加热油，加入牛肉丝，用大火炒一分钟，直到肉变白，取出油放在一边。

第四步:锅里留下渣油加热，加入洋葱段和姜。 加入剁碎的生菜，炒两分钟，加入剁碎的牛肉和盐直到煮好。

第五步:生菜新鲜柔软，颜色浅绿色，像碧玉一样，菜是肉类和蔬菜，冷的、热的、味道明显。 生菜太咸了，盐不够。 另外，让生菜变白需要观察时间和温度。 如果热的时间太长，温度太高，生菜就会变软，失去酥脆的味道。

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