食讯：香叶炖蹄髈

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蹄炖

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穆子文

我来介绍一下

叫“冬天的食物猪蹄熊掌”。 冬天，太阳很暗，刮着冷风。 由于许多人与太阳隔绝，小腿抽筋、骨软化和其他缺钙症的问题紧随followed之后。 另外，冬天容易出现肝肾阳虚，很多人出现跟痛、跟裂、腰膝痛。 因为冬天猪蹄最好。 中医认为猪蹄又平又甜又咸。 是类似耙子的好吃料理，也是治病的“好药”。 有增强滋补虚弱、补肾精、腰膝的功能。 另外，猪蹄含有很多结缔组织，因此也有增强肌肉和骨骼的作用。 我妈妈说:猪肉店的王阿姨没去过美容院，但她的皮肤总是很好。 因为她总是吃这样的东西。

材料

猪蹄，盐2茶匙，适量酱油，一勺煮酒，两片月桂叶，生姜片，两杯糖，适量蜂蜜(精选)。

实践。

“是的”。 把切成丁的猪蹄放入相应大小的锅中，加水直到猪蹄浸渍，加入生姜片和料酒煮沸。

输入。 煮沸后，去除浮游油和气泡，用流水清洗猪蹄

“是的”。 把准备好的猪蹄放入锅中，加入盐和酱油叶

四。 炒糖，加水到蹄子，用砂锅盖上。 煮沸后用小火煮。 我该怎么办？ (时间:约40分钟)~ho？

肉汤几乎少一半，粘在一起。 和勺子一和的话，猪蹄粘在底部洋葱和炖的时间(约20分钟)有可能变长。

六。 放蜂蜜的话，(原因:蜂蜜容易粘锅，放回去，蜂蜜和糖的区别:用蜂蜜的话应该更黑，更有粘性，而且味道更醇厚。 盖上锅盖，继续用小火煮。 (时间:约15分钟) ~之后？ 酱油现在有点，用筷子捅蹄子的话，很容易刺穿皮肤。 肉也可以。

提示

胃肠功能弱的老人和孩子，不要每次吃太多猪蹄。 3高个子们慎重地吃饭。

有关系

炖牛肉。