食讯：山东尧王酒业太阳城庄园葡萄酒甲醇超标，通化天池山葡萄酒违规添加甜

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最近，山东省市场监督管理局发布了关于26批食品不合格情况的告知年第15期(总第246期)。

山东瑶王酒业太阳城庄园葡萄酒甲醇超标

莒县安庄供销公司福万家新宇日用品超市销售，对山东日照瑶王酒业集团有限企业太阳城葡萄酒庄园有限企业生产的太阳城庄园葡萄酒进行了公称，规定甲醇检测值为544mg/l，标准为400mg/l以下。

甲醇有毒性。 工业酒精中含有约4%的甲醇，不法分子作为食用酒精制作假酒、喝的话，会导致甲醇中毒。 甲醇的致死量约为70毫升。 甲醇的毒性对人体的神经系统和血液系统影响最大，通过消化道、呼吸道、皮肤摄取发生毒性反应，甲醇蒸汽损害人的呼吸道粘膜和视力。

山东日照瑶王酒业集团成立于1957年，获得了中国知名商标、山东品牌、山东省顾客满意单位、食品安全可靠性单位等荣誉。 另外，这家太阳城庄园葡萄酒也在瑶王酒业集团经营的天猫瑶王酒类旗舰店出售。

通化天池山葡萄酒违反添加甜菊

淄博奥德隆超市连锁有限企业周村东街店销售，被称为通化天池山葡萄酒有限企业生产的天池山古典红葡萄酒，甜菊糖(环己基氨基磺酸计)的检测值为0.000289g/kg，规定不能采用标准。

甜菊酯是以环己胺为原料制成的环己基氨基磺酸钠(甜菊酯)。 《食品安全国家标准食品添加剂采用标准》( gb 2760—)规定甜味剂不能用于白酒。 白酒中检测出甜味剂的理由可能是生产公司为了降低产品的价格，在生产中违反甜味剂而添加的。 长时间饮用检测出甜味剂的白酒，有可能对人体的肝脏和神经系统造成损害。

另外，根据年4月河南省市场监督管理局发布的38批食品不合格情况的通知(年第13期)，从通化天池山葡萄酒有限企业生产的天池山古典红葡萄酒中检测出甜菊糖。

根据该企业概要，通化天池山葡萄酒有限企业为原国有企业改革成立，被认为是通化葡萄酒领域最大的民营企业之一，产品享有“吉林省质量万里行要点保护产品”、“质量放心产品”等荣誉。

但经过查询，该企业因超范围采用食品添加剂，食品标签中含有虚假复印件等理由，曾4次受到市场监督管理部门的处罚。

麦德龙销售的禁止检测东海大陈洋大黄鱼的兽药

台州市椒江汇鑫元现代渔业有限企业生产，锦江麦德龙购买目前在运输有限企业临沂罗庄百货销售的东海大陈洋大黄鱼，规定氧氟沙星的检测值为9.3μg/kg，标准不能检测。

临沂景假日酒店销售的羊肉规定，氧氟沙星的检测值为107.9μg/kg，无法检测到标准。 磺胺类(总量)的检测值为4591μg/kg，标准为100μg/kg以下。

在阳谷县西湖中学(食堂)销售，被称为双汇冷冻鲜肉批发提供的生猪肉，氧氟沙星的检测值为175.12，规定不能检测出标准。

磺胺类药是人工合成的抗菌药，对许多革兰阳性菌和阴性菌有很强的抑制作用。 磺胺类超过标准的原因是养殖中使用相关兽药，磺胺类(总量)摄取超过标准的食品，有可能引起皮疹、药热等过敏反应。

氧氟沙星是喹诺酮类抗生素，具有广谱的抗菌作用，抗菌作用很强。 国家规定食品动物停止采用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药(无法检测)。 。 氧氟沙星残留在人体内，引起人体耐药性，氧氟沙星长时间摄取超标的动物性食品，会引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，大量给药可能会引起肝损伤

章丘华联百货商店销售的菠菜，毒死蜱的检测值为2.50mg/kg，基准规定为0.1mg/kg以下。

齐鲁理工学院食堂销售，公称济南市莱芜区广源农副产品栽培专业合作社提供的芹菜，规定毒死蜱的检测值为0.57mg/kg，标准为0.05mg/kg以下。

毒死蜱是世界上采用最广泛的有机磷酸酯杀虫剂之一。 毒死蜱的原因是，菜农不知道采用农药的安全间隔，有违反农药的采用和滥用的可能性。 吃超过毒死蜱的食品，有可能引起头晕、头痛、无力、呕吐等症状，也有可能引起癫痫样癫痫。

威海润华商业有限企业销售的菠菜，克百威的检测值为0.051mg/kg，标准为0.02mg/kg以下。

百威是一种高毒农药，是广谱杀虫、杀螨剂、杀线虫剂，不仅有触杀、胃毒作用，而且有很强的内吸活性。 根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》( gb 2763—)，辣椒中越橘的最大残留限量为0.02mg/kg。 少量农药残留不会造成急性中毒，但长时间大量食用农药残留量超过标准的蔬菜，会给人体带来一定程度的健康风险。

济南十八家悦超市有限企业舜耕路店销售的芹菜，其腐败霉利检查值为1.98mg/kg，标准规定为0.2mg/kg以下。

腐败利是低毒内吸性杀菌剂，有保护和治疗的双重作用。 主要用于蔬菜和果树灰霉病的防治，超过其标准的原因可能是没有按规定计量采用，或者没有按规定执行停药期等。

山东省章丘市第一中学食堂销售的芹菜，其甲拌磷的检测值为0.38mg/kg，标准规定为0.01mg/kg以下。

甲拌磷是有机磷类内吸杀虫、杀螨剂，是高毒性农药。 国家规定蔬菜禁止采用农药甲拌磷。 “食品安全国家标准食品中农药最大残留限量”( gb 2763-)规定叶蔬菜类蔬菜中磷的最大残留限量为0.01 mg/kg。

临沂酒店有限责任企业的大学酒店销售的羊肉规定，克伦特罗什的检测值为2.4μg/kg，不能检测标准。

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